Μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι: η συνταγή στο σπίτι

μπισκότα βρώμης γίνεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Αλλά πριν το κάνω το μαγείρεμα, όπως λιχουδιές, θα πρέπει να σκεφτούμε τι είδους επιδόρπιο στο τέλος, θέλετε να πάρετε.

Σίγουρα πολλοί από τους σημερινούς ενήλικες θυμηθούμε πώς οι μητέρες και οι γιαγιάδες τους μαγειρεμένα νόστιμα μπισκότα βρώμης με ένα ελάχιστο των συστατικών. Σε αυτό το άρθρο, αποφασίσαμε να σας υπενθυμίσω μερικές από αυτές τις συνταγές. Χάρη σ 'αυτούς, θα είστε σε θέση να κάνετε τα μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι, και όχι μαγειρικό λάδι και τα αυγά. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Νόστιμα μπισκότα βρώμης: συνταγή χωρίς αλεύρι

Είναι προετοιμάζει μια απόλαυση ένα σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Αλλά προτού να αρχίσετε το ψήσιμο στο φούρνο, θα πρέπει να προμηθευτείτε εκ των προτέρων τα απαραίτητα στοιχεία. Έτσι, χρειαζόμαστε:

• βούτυρο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 g?
• Sand Sugar ρηχά - ένα γεμάτο ποτήρι?
• αυγά και φρέσκα ρουστίκ - 2 τεμ?.
• πλιγούρι βρώμης έδαφος - 3 από κοινό γυαλί?
• Σόδα φαγητού χωρίς τυφλές ξύδι - μικρό κουτάλι?
• βανίλια αρωματισμένη ζάχαρη - 15 g?
• κανέλα - χρήση κατά βούληση και τη γεύση.

ζύμωμα

Πριν κάνετε μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι, θα πρέπει να είναι ένα καλό υποκατάστατο για το παχύρρευστο βάσης. Αυτό απαιτεί προ αφαίρεση λάδι μαγειρέματος του ψυκτικού θαλάμου, και στη συνέχεια να το τρόχισμα με ζάχαρη, βανίλια και κονιοποιημένη κανέλα. Αν η γεύση και το άρωμα του τελευταίου στοιχείου δεν είστε ικανοποιημένοι, δεν μπορεί να προστεθεί.

Μετά την επεξεργασία του βουτύρου πρέπει να αντιμετωπιστούν τα αυγά φρέσκα χώρας. Θα πρέπει να κτυπήσει έντονα με μια στεφάνη χέρι, και στη συνέχεια να προσθέσει σε αυτό τεμαχισμένο σε ψίχουλα πλιγούρι βρώμης και σόδα κουταλιά της σούπας σόδα (μπορείτε να πληρώσετε μακριά με φρέσκο χυμό λεμονιού). Στο τέλος μιας ομοιογενούς μάζας απαιτείται να στείλει το θάλαμο ψύξης και επωάστε για περίπου 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μια μικρή βάση vzbuhnet. Περαιτέρω, θα πρέπει να προστεθεί στο επεξεργασμένο λάδι μαγειρέματος, ανακατεύουμε καλά. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε μια πολύ μαλακή ζύμη, η οποία συνιστάται να κρυώσει και πάλι, αλλά ήδη στην κατάψυξη για ¼ ώρα.

Η διαδικασία σχηματισμού

Μπισκότα από βρώμη χωρίς αλεύρι που σχηματίζεται είναι αρκετά απλή. Για αρχή πρέπει να αφαιρεθεί από τον καταψύκτη, και στη συνέχεια χωρίζεται σε πολλά μικρά κομμάτια και τα ανοίγουμε έξω από χάντρες. Μετά από αυτό, το προϊόν πρέπει να ισοπεδώσουν ελαφρά και τοποθετήστε σε ένα ταψί με το μαγείρεμα χαρτί. Αν ένα τέτοιο φύλλο που δεν έχουν εμφανιστεί, τα cookies μπορούν να προβλεφθούν με τη μορφή των προ-λαδωμένο με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με το σιμιγδάλι.

Ψήσιμο στο φούρνο

Σπιτικά μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι ψημένο στο φούρνο πολύ γρήγορα. Για να προετοιμαστεί, συμπληρώθηκε το ταψί πρέπει να αποστέλλονται στο θερμαινόμενο ντουλάπι και να απολαύσετε σε αυτό για περίπου 40 λεπτά. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής κουζίνας πρέπει να είναι περίπου 185 μοίρες.

Επιδόρπιο για τσάι

Μετά από μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι ψήνεται, θα πρέπει να αφαιρεθεί, βάλτε σε ένα πιάτο και εν μέρει να κρυώσει. Στη συνέχεια, το τελικό επιδόρπιο υποχρεούται να θέσει στο τραπέζι μαζί με ζεστό τσάι. Με την ευκαιρία, μερικές από τις νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτή τη λιχουδιά με γιαούρτι ή που έχουν υποστεί ζύμωση ψημένο γάλα. Απολαύστε το γεύμα σας!

Κάντε μια διατροφή oatmeal μπισκότα χωρίς αλεύρι και το βούτυρο

Αν παρακολουθήσετε τον αριθμό σας και δεν θέλετε να αυξηθεί stout, χρησιμοποιώντας σπιτικά κέικ, προσφέρουμε για να το κάνουμε, όχι μόνο χωρίς αλεύρι, χωρίς όμως όπως τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, όπως το βούτυρο. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα στοιχεία:

• νιφάδες βρώμης (λευκασμένο δεν είναι απαραίτητο) - περίπου 150 γρ?
• Φρέσκα αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ?.
• μικρό λίπος γάλακτος νωπό μέγιστη - περίπου 50 ml?
• οποιοδήποτε φυτικό λάδι - 2 κουταλιές μεγάλο?
• γλυκαντική ουσία - 2 μεγάλα κουτάλια?
• βανιλίνη - που χρησιμοποιείται με το γούστο και την επιθυμία σας?
• μπέικιν πάουντερ - schepotochka.

βασικά το μαγείρεμα

Για να κάνετε μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι και το βούτυρο, τα δημητριακά δεν μπορεί να αλέσει. Θα πρέπει να συνδέονται μεταξύ τους με αυγά κότας, στη συνέχεια, προσθέστε τη βανίλια, φυτικό λάδι, το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Μετά από πλήρη ανάμιξη των συστατικών που απαιτούνται γι 'αυτούς και ρίξτε λίγο γλυκαντικό. Μετά από αυτό το παχύρρευστο πλαίσιο θα πρέπει να βάλει στην άκρη για λίγο vzbuhla κάνει.

Η θεραπεία σχηματισμός και η θερμότητα

Κάνοντας κουρκούτι πλιγούρι βρώμης, και τη διατήρηση της θερμότητας, θα πρέπει να προχωρήσει στο σχηματισμό των διαιτητικών προϊόντων. Για να το κάνετε αυτό, το χάρτινο κάλυμμα ταψί, και στη συνέχεια να θέσει τα θεμέλια, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι. Για να ψήσετε το προϊόν σε θερμοκρασία 185 βαθμούς κατά προτίμηση περίπου 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχουν μια μικρή στρογγυλή, να γίνει μαλακό και πολύ απαλό.

Σερβίρετε στο τραπέζι σπιτικές λιχουδιές

Μετά από ένα νόστιμο μπισκότα βρώμης κρυώσει, θα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Επόμενο νόστιμο επιδόρπιο δίαιτα πρέπει να είναι παρόντες στο τραπέζι, μαζί με το πράσινο τσάι ή χωρίς ζάχαρη γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Κάνουμε νόστιμα μπισκότα χωρίς αυγά και το αλεύρι

Πώς μπορείτε να μαγειρέψουν ακόμη και μπισκότα βρώμης; Συνταγή χωρίς αλεύρι και το βούτυρο εξετάσαμε παραπάνω. Ωστόσο, ορισμένοι νοικοκυρές κάνουν αυτό λεπτότητα και χωρίς τη χρήση των αυγών. Εάν χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο, τότε είναι σίγουρο ότι θα πάρει ένα πολύ απαλό και μαλακό γλυκό που μπορείτε να παρουσιάσετε με ασφάλεια τα παιδιά και το σύζυγό σας.

Έτσι, τα συστατικά:

• καλή μαργαρίνη ψησίματος - περίπου 125 γρ?
• οποιοδήποτε υγρό μέλι - περίπου 125 ml?
• Κανέλα σε σκόνη - ένα μεγάλο κουτάλι?
• ξύσμα λεμονιού - χρησιμοποιείται για να δοκιμάσετε?
• πλιγούρι βρώμης, το έδαφος σε ψίχουλα - 100 g?
• Ολόκληρο νιφάδες βρώμης - 200 g?
• ιωδιούχου αλατιού μικρό - schepotochka?
• σουσάμι για το πασπάλισμα - περίπου 50 g?
• οποιαδήποτε καρύδια καβουρδισμένα - χρησιμοποιούν κατά βούληση.

Κάνοντας τη ζύμη

Cook μπισκότα βρώμης στο σπίτι δεν είναι πολύ δύσκολη χωρίς τη χρήση χωριάτικα αυγά. Αυτό απαιτεί ένα μικρό μπολ λιώσει καλό λάδι μαγειρέματος που προορίζονται για ψήσιμο, και στη συνέχεια προσθήκη σε αυτό οποιοδήποτε υγρό ξύσμα λεμόνι μέλι, ιωδιούχο αλάτι και φιστίκια. Περαιτέρω, τα συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν καλά, στη συνέχεια, αφήστε στην άκρη για λίγο.

Ενώ τα λιπαρά μάζα κρυώσει, μπορείτε να αρχίσει να προετοιμάζει τα καρύδια. Είναι υποχρεωμένες να διευθετήσουν το θέμα, καλά πλένονται με ζεστό νερό, και στη συνέχεια ξηραίνεται σε ένα τηγάνι ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια τα επεξεργασμένα ξηροί καρποί δεν είναι απαραίτητο να αλέσει σε πολύ μικρό τσιπ. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο στοιχείο κάνει γλυκά αρχική σελίδα πιο θρεπτικά και θρεπτικά.

Ξηροί καρποί επεξεργασία όπως περιγράφεται ανωτέρω, οφείλουν να χύσει το μαγειρικό λίπος με μεγάλες και συνθλίβονται νιφάδες βρώμης. Μετά από ότι όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν μέχρι να γίνει λείο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια κοκκώδη ζύμη που κολλάει ελαφρά στα δάχτυλα.

Σχηματίζουν μπισκότα βρώμης και ψήνουμε στο φούρνο

Ζυμώνουμε τη ζύμη πλιγούρι βρώμης, που ακολουθείται από ένα σχηματισμό έναρξη της σπιτικά καλούδια. Γι 'αυτό το πλαίσιο για να διαιρεθεί σε πολλά κομμάτια και να τις μετατρέψουν σε ένα είδος πάχος κέϊκ από 1,2 εκατοστά. Για την ομορφιά και τη γεύση του κάθε σχηματίζεται άρθρου να ψεκάσετε μια μικρή ποσότητα σουσάμι.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να θέσει ένα χαρτί ψησίματος σόδα ή ένα παλτό με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με το σιμιγδάλι. Μετά από αυτό, το προετοιμασμένο φύλλο θα πρέπει να τεθούν όλα τα παξιμάδια βρώμης σε απόσταση 2-3 εκατοστών μεταξύ τους.

Πλήρωση ολόκληρο το τηγάνι, θα πρέπει να σταλεί αμέσως στο θερμαινόμενο ερμάριο. Ψήστε ένα νόστιμο και ικανοποιητική θεραπεία σε μία θερμοκρασία 205 βαθμών συνιστάται για 25 λεπτά. Αυτό είναι αρκετό χρόνο για να κάνει ένα επιδόρπιο πλήρως προετοιμασμένοι, έγινε απαλό και μαλακό.

Διακοσμήστε με σπιτικές λιχουδιές και να το σερβίρουν στο τραπέζι

Αν μπισκότα βρώμης που προορίζονται για μικρά παιδιά, συνιστάται περαιτέρω διακοσμήσετε. Για το σκοπό αυτό, καυτά στοιχεία θα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το χαρτί ψησίματος και κρυώσει εντελώς. Επόμενο ήμισυ απολαύσεις πρέπει να πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη, και ένα άλλο κάλυμμα με σοκολάτα (σκούρο ή λευκό). Μετά από όλα το επιδόρπιο με ξηρούς καρπούς θα είναι διακοσμημένο κατάλληλα, μπορεί εύκολα να υποβάλει στο οικογενειακό τραπέζι. Συνήθως, όπως το γλυκό πιάτο σερβίρεται νοικοκυριά με ζεστό μαύρο τσάι. Ωστόσο, ορισμένοι νοικοκυρές προτιμούν να τα απολαύσετε πίνοντας τον καφέ ή το κακάο, καθώς και το γιαούρτι, το κεφίρ ή που έχουν υποστεί ζύμωση ψημένο γάλα.

Τώρα ξέρετε ότι νόστιμα σπιτικά μπισκότα και μπορεί να παρασκευασθεί χωρίς τη χρήση συστατικών όπως αλεύρι σίτου, τα αυγά και το βούτυρο.