Μπισκότα με άλμη από τις ντομάτες: ειδικά το μαγείρεμα, οι καλύτερες συνταγές και σχόλια

Χαμηλή σε θερμίδες και άπαχο πιάτα είναι δημοφιλής σήμερα. Μερικοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν επιδόρπια, στην παρασκευή των οποίων συμμετέχουν τα αυγά κότας, κάποιος νηστεύει ή τρώει σωστά, και κάποιος ήθελε κάτι νέο. Αν εσείς έχετε αποφασίσει να εγκαταλείψει το γλυκό, ή αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένεια με κάτι ασυνήθιστο, σας προτείνουμε να μαγειρεύετε τα μπισκότα με άλμη από τις ντομάτες. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη μαγειρική.

συστατικά

Για την προετοιμασία του μπισκότου θα πρέπει να είναι πολύ απλή και προσιτή συστατικά:

• αλεύρι σίτου - δύο ή τρία ποτήρια.
• Κρυσταλλική ζάχαρη - 150 γραμμάρια.
• Ντομάτα τουρσί - είκοσι κουταλιές της σούπας.
• Φυτικά ή ελαιόλαδο - έξι κουταλιές.
• Ένα φακελάκι βανίλια.
• Προαιρετικά - κανέλα.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

διαδικασία της παρασκευής

συνταγή μπισκότων στην άλμη από τις ντομάτες είναι εκπληκτικά εύκολο, έτσι την προετοιμασία του για να χειριστεί ακόμα και άπειροι οικοδέσποινα. Σε μεγάλο μπολ, το οποίο είναι στη συνέχεια βολικά ζυμώνουμε τη ζύμη, ρίχνουμε φυτικό λάδι και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Όλα μίγμα καλά, περιμένουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Προσθέστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σόδα. Ρίχνουμε το άλμης από τις ντομάτες. Ανακατεύουμε το αλεύρι και σταδιακά εισάγουν. Η ζύμη ζυμώνεται μέχρι την πυκνή υφή. Την ίδια στιγμή, θυμηθείτε ότι πρέπει να παραμείνει ελαστική και δεν κολλάει στα χέρια. Αν η ζύμη που λαμβάνεται με υγρά, προσθέτουμε περισσότερο αλεύρι. Αν αποδειχθεί πάρα πολύ παχύ σκληρή ζύμη, ρίχνουμε λίγο της άλμης από τις ντομάτες.

Ζύμη, όπως γνωρίζετε, έχει πάντα ένα μικρό «υπόλοιπο» μετά το ζύμωμα. Τυλίξτε τη ζύμη με μεμβράνη και στείλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Αν δεν υπάρχει χρόνος να περιμένουμε για τόσο πολύ καιρό, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές των έμπειρων αεροσυνοδοί: Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για δέκα λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι ακριβώς το ίδιο.

σχηματισμό cookies

Νηστίσιμα μπισκότα στο άλμης με βάση την τομάτα, η συνταγή των οποίων προσφέρουμε, ετοιμάζεται να είναι εκπληκτικά γρήγορος. «Βοήθειες» για να αποθηκεύσετε ακόμα περισσότερο χρόνο, θα είναι μια ξεχωριστή κουζίνα. Για παράδειγμα, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν στην παρασκευή χαλάκια ζαχαροπλαστικής ή περγαμηνή. Το σχήμα μπισκότο και αποστέλλεται στο φούρνο. Αν δεν το κάνετε «βοηθήσει» να κάνει τα μπισκότα στο παλιό, πάνω σε ένα τραπέζι, και στη συνέχεια πέρασε σε μια λαδόκολλα.

Έτσι, η ζύμη από το ψυγείο, από την οποία φτιάχνουμε μπισκότα με άλμη από τις ντομάτες, και ξεδιπλώνουν αυτό. μπισκότων μούχλα μπορεί να είναι οποιαδήποτε. την οποία θα βρείτε στα ταψιά της κουζίνας, και έτσι κόψτε τα cookies. Αν είστε μόλις αρχίζει την οικοδέσποινα και δεν έχει ακόμη έχεις ειδικά καλούπια, για να σας βοηθήσει να έρχονται πάντα τα συνήθη πιάτα - ένα ποτήρι ή φλιτζάνι. Κόψτε τα μπισκότα μαζί τους πολύ εύκολα.

Όταν τα μπισκότα με άλμη από τις ντομάτες που θα σχηματιστεί, να το στείλετε σε ένα ψήσιμο των προτέρων καλυμμένο με χαρτί ψησίματος ή λαδωμένα. Προσπαθήστε να τακτοποιήσουν το cookie, έτσι ώστε τα άκρα τους να μην έρχονται σε επαφή με τους γείτονες.

Ο φούρνος θα πρέπει να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Ψητά μπισκότα με άλμη από τις ντομάτες για είκοσι λεπτά. Μόλις καψαλισμένου κορυφή, μπορεί να αφαιρεθεί.

Φούρνος, τηγάνι, multivarka

Πολλές νοικοκυρές συχνά διαμαρτύρονται για την απόδοση του φούρνου σας. Εάν ο φούρνος σας δεν σας ακούσει, και η συνταγή μπισκότων στην άλμη από τις ντομάτες σας άρεσε, σας συνιστούμε να επωφεληθούν από, να το πω έτσι, αυτοσχέδια μέσα. Ψήστε τα μπισκότα μπορεί να είναι όχι μόνο στο φούρνο, αλλά σε ένα τηγάνι ή multivarka.

Αν αποφασίσετε να κάνετε τα μπισκότα στο multivarka, επίσης, συμβουλεύουν να μην ξεχάσετε να θέσει μια βάση του τηγανιού με περγαμηνής ή λαδόχαρτο. Αν θέλετε να κάνετε τα cookies από την άλμη από τις ντομάτες σε ένα τηγάνι, προσθέστε το παρελθόν στο κάτω μέρος λίγο φυτικό λάδι και τρίψτε με μια βούρτσα. Το ψήσιμο σε ένα τηγάνι αποδεικνύεται όχι χειρότερα από ό, τι στο φούρνο, και να ελέγξετε το βαθμό ετοιμότητας είναι πιο βολικό.

Πώς να υποβάλετε αίτηση

Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, θα πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο, αφαιρέστε από το τηγάνι σε ένα πιάτο, μοκέτα με ύφασμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οποιαδήποτε μπισκότα νηστίσιμα, εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να γίνει πιο υγιεινό και γλυκό. Αν δεν είστε προετοιμασμένοι cookies για να κάνει δίαιτα ή νηστεία, αλλά μόνο και μόνο επειδή άλλα συστατικά στο σπίτι δεν έχει βρεθεί, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε κτυπημένη κρέμα διακοσμήσεις, μαστίχα ή μια κανονική ζάχαρη άχνη.

μυστικά της μαγειρικής

Έτσι, ήδη ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μπισκότα από την άλμη από τις ντομάτες. Τώρα μοιραζόμαστε μαζί σας μερικά μυστικά.

• Κατά την προετοιμασία αυτών των cookies μπορούν να συμμετέχουν όχι μόνο τουρσί ντομάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την άλμη από οποιαδήποτε κονσερβοποιημένα λαχανικά: αγγούρια, πιπεριές τουρσί, κλπ
• Εάν θέλετε να εμφανίσετε μια τραγανή μπισκότα, έμπειρους οικοδέσποινα συνιστάται μια λεπτή ζύμη. Μην φοβάστε ότι θα σπάσει. Η ζύμη μέσα στο άλμης είναι πολύ ελαστικό και εύκαμπτο.
• Αν θέλετε να κάνετε κέικ, ανοίγουμε τη ζύμη χοντρές ραφές. Διαμορφώστε τα μπισκότα με το χέρι. Ανοίγουμε μια μπάλα λίγο μεγαλύτερη από την μπάλα για το πινγκ-πονγκ. Στο εσωτερικό η μπάλα μπορεί να είναι κρυμμένα τα καρύδια, αποξηραμένα βερίκοκα, μερικά κομμάτια από σταφίδες ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση της επιλογής σας.
• Σπιτικά μπισκότα είναι ιδανικό για ανθρώπους με αλλεργία στα αυγά κότας.
• Τα cookies θα απροσδόκητο καλό για νοικοκυρές, που έχουν συνηθίσει να χρησιμοποιούν όλα τα προϊόντα στο μέγιστο. Η άλμη που απομένει μετά το φαγητό αλμυρό ντομάτες ή τουρσιά, σε αυτές τις νοικοκυρές και δεν εξαφανίστηκε.
• Πολλές μητέρες ξέρουν πώς να μαγειρεύουν μπισκότα από την άλμη από τις ντομάτες, αλλά και τα παιδιά τους συχνά τον αρνούνται. Και προσπαθείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη ή τόξο κέικ αρωματισμένο με κανέλα.

Κριτικές

Πολλές νοικοκυρές είπε ότι ένα cookie - ένα απροσδόκητο καλό αν θέλετε να γρήγορα ή να εμμείνει σε μια υγιή διαχείριση της διατροφής.

Τα παιδιά καταβροχθίζει όπως τα cookies και για τα δύο μάγουλα, ειδικά εάν είναι κατασκευασμένα με τη βοήθεια των προκλητική και ασυνήθιστο καλούπια. Καλείται η καλύτερη εφεύρεση με τη χρήση της άλμης, ότι είναι το μόνο που είναι ένα ερώτημα.

Σύμφωνα με αναφορές, οι cookies ακόμα αγαπήθηκε από πολλούς, διότι δεν περιλαμβάνει μαγιά. Κάνει τον έλεγχο πολύ γρήγορα, με γλυκά για να χειριστεί ακόμα και τον νεαρό ερωμένη που δεν διαθέτουν εμπειρία.