Schisandra συνταγή: μαγειρέψτε πλούσιο και νόστιμο

Lemongrass - ένα νόστιμο κέικ, με γεύση και χρήσιμο. πλήρωση του περιέχει βιταμίνη C, χωρίς την οποία το ανοσοποιητικό μας σύστημα δεν είναι ισχυρή. Φαίνεται ότι Schisandra συνταγή μπορεί να είναι μόνο ένα είδος. Αλλά σε αυτό το άρθρο θα αποδείξουμε ότι αυτό το επιδόρπιο μπορεί να φαίνεται ποικίλες και διαφέρουν ανάλογα με το γούστο.

Κατ 'αρχάς, να εξετάσει την κλασική συνταγή της λεμονόχορτο, το οποίο είναι γνωστό σε όλους μας, γιατί θεωρήθηκε ένα από τα κύρια αγαπημένα μας φαγητά. Για την προετοιμασία λεμονόχορτο πίτα, θα πρέπει να έχουν μια ορισμένη ικανότητα, επειδή εξαπλώνεται γρήγορα γεμίζει και πολύ δύσκολο να το ψήνουν, έτσι ώστε να μην εξαπλωθεί πάνω από τη ζύμη. Σε αντίθετη περίπτωση θα χαλάσουν όχι μόνο από την εμφάνιση της πίτας, αλλά σε ορισμένα σημεία υπάρχει διαρροή άσχημα propechetsya. Αλλά γεμιστό χέρι, μπορείτε να ενεργοποιήσετε την προετοιμασία της λεμονόχορτο στην τέχνη και να γοητεύσει τους στο περιβάλλον τους.

Έτσι, για να δοκιμάσει όλα τα συστατικά θα πρέπει να ληφθούν αυστηρά κατά βάρος: 420 γραμμάρια αλεύρι είναι απαραίτητο, το βούτυρο -200 γραμμάρια, 150 γραμμάρια ζάχαρη, 2 αυγά, μισό κουταλάκι αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.

Για τη γέμιση: είναι απαραίτητο για την παρασκευή 2 ζεματιστεί σε βραστό νερό λεμονιού, ξύσμα των οποίων πρέπει να διαχωρίζονται και κύλιση χωριστά, 200 γραμμάρια ζάχαρη και 1 κουταλιά κουτάλι του αμύλου.

Πρώτον, να προετοιμάσει τη ζύμη: αλεύρι κοσκινίσει, ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ, προσθέστε αλάτι και φλούδα λεμονιού. Βούτυρο για να μαλακώσει, τρίψτε τη ζάχαρη με το λευκό κατάσταση, να οδηγούν τα αυγά, ένα κάθε φορά. Εδώ θα πρέπει να ανησυχείτε για αυτό. να αφήσει λίγο κρόκο για να λιπαίνει την επιφάνεια του τελικού κέικ. Τώρα, σε αυτήν την μάζα Χύστε το μίγμα με το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη, το συντομότερο δυνατό. Η ζύμη είναι μαλακή, έτσι ώστε να απομακρύνεται για 20 λεπτά στο ψυγείο.

Όταν ο χρόνος που λαμβάνεται διαιρώντας τη ζύμη σε 2 μπάλες ίσου μεγέθους και έλασης αυτό μεταξύ δύο ταινιών από πλαστικές ύλες, επειδή η μάζα είναι ότι αλλιώς θα ήταν δύσκολο να κινηθεί το τηγάνι. Μετά το πρώτο στρώμα που στο τηγάνι, να μην ξεχάσουμε να κρύψει προφυλακτήρες του, ανοίγουμε ακριβώς όπως το δεύτερο στρώμα της ζύμης.

Μόνο που τώρα είναι η σειρά της γέμισης. Βάλτε το λεμόνι σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και άμυλο, ανακατεύουμε γρήγορα, χωρίς να περιμένει έως ότου ξεκινήσει η ζάχαρη για να λιώσει. Αυτό είναι πολύ σημαντικό - να κάνουμε τα πράγματα γρήγορα και ομαλά. Απλώνουμε τη γέμιση στη ζύμη στο τηγάνι, καλύψτε το δεύτερο κέικ και πιέζει τις άκρες τακτοποιημένα με ένα πιρούνι. Παραμένοντας κορυφή γράσο και αποστολή lemongrass σε φούρνο θερμαίνεται στους 160 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Ετοιμάστε κέικ λεμονόχορτο σε αυτή τη συνταγή μπορεί να είναι γλυκιά και pokislee. Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας και την ποσότητα της ζάχαρης. Η επιλογή είναι δική σας. Μπορείτε να ψεκάσετε το τελειώσει κέικ με ζάχαρη άχνη ή ξηρούς καρπούς. Πάρτε ωραίο και ξηροί καρποί θα δώσει το επιδόρπιο μια ιδιαίτερη γοητεία.

Ήταν μια συνταγή ζαχαροπλαστικής. Αλλά η προετοιμασία των πιθανών λεμονόχορτο από ζύμη μαγιάς γρήγορα. Το περισσότερο επειδή μοιάζει η συνοχή της άμμου. Ας προσπαθήσουμε αυτή τη συνταγή και Schisandra.

Για τη δοκιμή, χρειαζόμαστε 50 γραμμάρια νωπού ή μιάμιση κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά, μισό φλιτζάνι podogoretogo γάλα, ζάχαρη 2 κουταλιές, 1 αυγό, 4 φλιτζάνια αλεύρι, 200 γραμμάρια βουτύρου και μισό κουταλάκι αλάτι. Η ζύμη είναι έτοιμη και αυξάνεται γρήγορα, διαλύονται μαγιά στο γάλα, ρυθμίστηκε σε 40 βαθμούς, με την προσθήκη ζάχαρης και λίγες κουταλιές της σούπας αλεύρι. Το μίγμα ανεβαίνει μόλις 10 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το μαλακό βούτυρο και ζυμώνεται ζύμη. 30-40 λεπτά για να ολοκληρωθεί και να αφαιρέσετε το σε ένα ζεστό μέρος.

Αυτή η συνταγή της λεμονόχορτο γεμιστό με γέμιση του ίδιου είδους που έχουν ήδη περιγραφεί, και ψήνονται κάτω από τις ίδιες συνθήκες. σε αντίθεση με την τακτική ζύμη μαγιάς, περιμένετε έως ότου δεν χρειάζεται οι αυξήσεις κέικ από το τηγάνι. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμα, πλούσια και απαλή. Δοκιμάστε το!