Πιάτο κολοκυθάκια στο φούρνο - η καλή και η γεύση σε ένα φυτικό

Πιάτο κολοκυθάκια, φούρνο μαγειρεμένα, μπορεί να γίνει ένα στολίδι για κάθε γιορτινό τραπέζι. Αυτό το απλό λαχανικό σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα τεράστιο αριθμό όχι μόνο νόστιμα και όμορφα, αλλά ταυτόχρονα και πολύ υγιεινά πιάτα. Για παράδειγμα, ένα υπέροχα γεμιστά στο φούρνο. Ως επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά τυρί, ξινή κρέμα, ντομάτα, μυρωδικά, το σκόρδο. Κολοκυθάκια με βάση το κρέας είναι επίσης πολύ καλή φόρμα, επιπλέον, δίνει τα κρέατα θρεπτικά τρόφιμα. Παρά το γεγονός ότι η παμπ αξίζει αρκετά φθηνή, από αυτό ετοιμάζει μια τεράστια πιάτα ποσό.

Πριν το ψήσιμο θα πρέπει να προετοιμάσει σωστά την τροφή. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψουν πιάτα κολοκυθάκια στο φούρνο είναι καλύτερα να επιλέξετε τους νέους καρπούς. Διαφέρουν σάρκα τρυφερή και λεπτή κρούστα, η οποία μερικές φορές δεν χρειάζεται καν να καθαρίσετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το «ενήλικες» σκουός, αλλά πρέπει πρώτα να καθαρίσει το τραχύ δέρμα και αφαιρέστε τους σπόρους από το ήμισυ της διαδρομής.

Πιάτο κολοκυθάκια στο φούρνο θα αποδειχθεί πιο νόστιμα και πιο ελκυστική αν σκεφτεί κανείς κάποια σημεία. Πρώτες λαχανικά όταν ψήνονται στο φούρνο, ντυμένος πολλή υγρασία. Μερικές φορές είναι τόσο πολύ που το μόνο που χρειάζεται να αποστραγγιστεί από το τηγάνι. Προκειμένου να μειωθεί αρχικά το επίπεδο του νερού στον καρπό, είναι απαραίτητο να κολοκυθάκια αλάτι φέτες. Μετά από αυτό θα πρέπει να σταθεί για περίπου είκοσι λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η παμπ έχει το χρόνο να δώσει το χυμό που πρέπει να αποστραγγίζονται. Περαιτέρω πιέζονται λαχανικών και χρησιμοποιείται για τον προορισμό του.

Πιάτο κολοκυθάκια στο φούρνο ή στο φούρνο να ψηθούν - όχι τόσο σημαντικό, μπορεί να περιγραφεί ως γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. ουσιαστικά δεν έλαιο χρησιμοποιείται για αυτήν την συνταγή και, ως εκ τούτου, η προκύπτουσα πιάτο δεν θα είναι θρεπτικό. Κολοκυθάκια, η χρήση δοκιμασμένων, θα φέρει κάτι νέο στην καθημερινή μενού.

Κολοκυθάκια, ψημένο στο φούρνο με σάλτσα κρέμας τυριού

Δύο κολοκυθάκια (μεσαίου μεγέθους) θα χρειαστεί 4 κουταλιές ελαιόλαδο, κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο, σκόρδο σκελίδες 3, φλιτζάνι ξινή κρέμα, ποικιλίες τυριών (περίπου 150 γραμμάρια), το αλάτι και το πιπέρι.

Για να εξοικονομήσετε επιπλέον χρόνο που απαιτείται για τη θέρμανση το φούρνο στους 220 βαθμούς. Για τη θέρμανση στο στάδιο της προετοιμασίας λαχανικά. Κολοκυθάκια κομμένα σε μικρούς κύβους. Εάν χρησιμοποιείτε κολοκυθάκια, μπορείτε να κόψετε και τα μικρά δαχτυλίδια, περίπου ένα εκατοστό πάχους.

Σε κανονική πακέτο που αποστέλλεται κολοκυθάκια πολυαιθυλένιο, που στην κορυφή ψιλοκομμένο μαϊντανό, προστίθεται αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο. Το πακέτο είναι στριμμένο, έτσι ώστε ο αέρας παραμένει στο εσωτερικό, και μια καλή ανακίνηση. Κολοκυθάκια στη συνέχεια ομοιόμορφα prosolyatsya και καλύπτονται με μαϊντανό. Στο επόμενο βήμα θα πρέπει να προβλεφθούν φύλλο ψησίματος, τα λαχανικά ομοιόμορφα διανέμουν επ 'αυτών και ψήνουμε περίπου 20 λεπτά με το μισό μαγειρεμένο κατάσταση.

Τυρί πρέπει να είναι εσχάρας με μικρές οπές, αναμιγνύεται με άνηθο, αλάτι, πιπέρι, ξινή κρέμα και να μετατραπεί σε μια ομοιογενή μάζα. Κολοκυθάκια πρέπει να χύσει αυτή τη σάλτσα και τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν.