Σαλάτα συνταγή για κεμπάπ: το κύριο πράγμα - μην κάνετε τον κόπο!

το αγαπημένο χόμπι του Σαββατοκύριακου σεζόν άνοιξη-καλοκαίρι σε όλους και σε πολύ κρύο καιρό - και εκδρομές πεζοπορίας για κεμπάπ. Και μην συμβεί χωρίς αυτό το πιάτο σαλάτα σε αυτό. Εδώ, στο πλαίσιο της προετοιμασίας της, τις περισσότερες φορές στον τομέα της πεζοπορίας το κύριο πράγμα που ήταν γρήγορη και εύκολη. Σαλάτες πνεύμονες, με τα απλούστερα συστατικά, κυρίως από ωμά λαχανικά, στην ακραία περίπτωση της ψημένο στο ίδιο σχάρα. Πικ-νικ συνταγή δεν είναι τόσο σημαντικό. Σαλάτα σημαντικό. Διότι χωρίς αυτό, ψητά κρέατα δεν είναι τόσο καλό για να μάθουν, σκληρά για να έχουν. Εδώ θα βρείτε πολλές συνταγές για σαλάτες. Με φωτογραφίες, πάρα πολύ, κανένα πρόβλημα.

Συνταγή σαλάτας shashlik. λάχανο

Σαλάτα απλή και αληθινή και εξίσου όμορφο. Το κυριότερο είναι ότι τα λαχανικά ήταν φρέσκα και βότανα - αρωματικά.

φέραμε

Οι μισοί από λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, φυτικό έλαιο, ξύδι, άνηθο, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.

Τι να κάνετε

Shinkuem λάχανο, καρότο τεμαχίσει σε κύβους, κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ημιδακτυλίων, άνηθο, δεν είναι πάρα πολύ μικρό, δεν είναι όλα τα χέρια τρόχισμα με αλάτι. Προσθέστε λίγο ξίδι, πιπέρι, φύλλα βασιλικού, φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε. Έγινε!

Σαλάτα συνταγή για μπάρμπεκιου. Από ψητά λαχανικά

Στην περιοχή του Καυκάσου - η γενέτειρα shashlykovoy - πολύ υψηλή εκτίμηση που απολαμβάνουν σαλάτες, μαγειρεμένα λαχανικά. Εδώ είναι ένα από αυτά.

φέραμε

Μελιτζάνα, ντομάτα, πιπεριά, όλες οι πιθανές βότανα, αλάτι, καυτερή πιπεριά και το σκόρδο.

Τι να κάνετε

Αρμαθιές σε σουβλάκι μελιτζάνες, ντομάτες και πιπεριές. τους Pechom μέχρι να μαλακώσουν πάνω στα κάρβουνα. Αφαίρεση από τα σουβλάκια, δίνουν την ψύξη και τον καθαρισμό του χωρίς πέτσα. Κομματάκι. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο φρέσκα μυρωδικά και τσίλι πιπέρι. Προσθέστε λίγο αλάτι. Έγινε!

Σαλάτα συνταγή για μπάρμπεκιου. τουρκική

Πολύ απλή σαλάτα, αλλά με μια συστροφή με τη μορφή σουμάκι - αρκετά δημοφιλής στα καρυκεύματα ανατολικά, δίνει στο πιάτο μια ενδιαφέρουσα οξύτητα, πολύ αισθητή γεύση και έντονο κόκκινο χρώμα.

φέραμε

Πράσινη σαλάτα, τα μέρη των κρεμμύδια, φυτικό έλαιο, μαϊντανό, αλάτι, σουμάκι.

Τι να κάνετε

Πάρτε περίπου πέντε βολβούς των κοινών μετοχών και αραιά τα κόβουμε σε φέτες λεπτές-ημικύκλια. Περίοδος με αλάτι και πολτοποιούμε τα χέρια σας όσο το δυνατόν περισσότερο προσεκτικά. Καλύψτε με νερό, αφήστε το να σηκώνεται, να εγκαταλείψει την πίκρα. Στραγγίστε, πιο porazminayte, δεν έχει ακόμη δοθεί όλο το χυμό. Και πάλι γεμίσει με νερό. Σε κάθε περίπτωση, επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για μια ακόμη φορά. διαρρεύσει νερό; Τώρα σχίσει το μαρούλι και το μαϊντανό μικρότερα δεξιόχειρες.
Προσθέστε τα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε με σαλάτα σουμάκ, μαϊντανό, λάδι, αλάτι. Σερβίρετε με κεμπάπ σας!

Σαλάτα συνταγή για μπάρμπεκιου. Οι ντομάτες και τα αγγούρια

Αυτό είναι ένα απλό και αγαπημένο κοινό σαλάτα. Έχουμε συμπληρώσει γλυκιά πιπεριά, ελιές, τότε θα έχουμε μια εντελώς Μεσογείου κατάσταση, ειδικά αν το λάδι που κατέλαβε ελιάς.

φέραμε

Τομάτες, αγγούρια, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδια, μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, φυτικό λάδι και το αλάτι.

Τι να κάνετε

Κόβουμε τις πιπεριές, τις ντομάτες και τα αγγούρια τόσο πολύ. Παϊδάκια κρεμμύδια. Προσθέστε λίγο αλάτι. Αυτή τη στιγμή, πριν χυθεί φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε, προσθέστε τώρα το φυτικό λάδι, μαϊντανό, πιπέρι, ελιές. Κάποιοι ήθελαν να προσθέσετε ένα κομμάτι της άλμης από τις ελιές σε αυτή την σαλάτα - δοκιμάστε το!

Σαλάτα συνταγή για μπάρμπεκιου. με αβοκάντο

φέραμε

Μαρούλι, ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, αβοκάντο, ζευγάρι ασβέστη, κόλιαντρο, φυτικό λάδι, αλάτι για γεύση.

Τι να κάνετε

Κόβουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, αβοκάντο, rvom μικρότερα σαλάτα και κόλιαντρο, αλάτι, ανακατεύουμε, συμπιέζοντας το χυμό σε μια σαλάτα από ασβέστη, πιο ανάμικτα, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και να τρώνε με ευχαρίστηση!