Σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι: συνταγές

Σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι - αυτό είναι μια μεγάλη σνακ που θα διακοσμήσει ακόμα και ένα γιορτινό τραπέζι. Προετοιμασία της για τις συνταγές μας και να ψυχαγωγήσει τους αγαπημένους ένα νόστιμο πιάτο λαχανικών.

Σκουός χαβιάρι σε ένα χειμώνα χωρίς ξύδι

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα υπέροχο ορεκτικό κολοκύθι, καρότο και πάστα ντομάτας. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούμε μόνο φυσικά συστατικά. Ποια προϊόντα θα πρέπει:

• Κολοκυθάκια - ένα κιλό.
• Καρότα - δύο κομμάτια.
• Κρεμμύδι - δύο κομμάτια.
• πάστα τομάτας - πέντε κουτάλια.
• Φυτικά έλαια - τέσσερις κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - μισό κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Πιπέρι - να δοκιμάσετε.
• Πράσινοι - ένα πακέτο.

Σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι παρασκευάζεται ως εξής:

• Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κολοκυθάκια, κομμένα φλούδα και κόψτε τη σάρκα σε φέτες.
• Fry προμορφωμάτων σε φυτικό λάδι μέχρι τραγανή.
• Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, στη συνέχεια, κομμένα σε ζουλιέν λαχανικών. Βάλτε τα στο τηγάνι και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Προσθέστε τα ζυμαρικά και τα μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν τα τρόφιμα.
• Βάλτε τα παρασκευασμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και το φλερτ μπλέντερ. Επίσης, μπορείτε να παραλείψετε τα λαχανικά μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά.
• Τοποθετήστε τα αυγά στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου μισή ώρα. Στο τέλος μην ξεχάσετε να προσθέσετε το αλάτι, τη ζάχαρη, ψιλοκομμένα μυρωδικά και το πιπέρι.
• Τακτοποιήστε τα αυγά σε ένα μικρό γυάλινα βάζα, αποστείρωση τους για ένα τέταρτο της ώρας, και roll up.

Τοποθετήστε τα βάζα ανάποδα και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στην αποθήκη σε ένα δροσερό μέρος.

Χαβιάρι μυελού με μαγιονέζα χωρίς ξύδι

Αυτή τη φορά, θα προετοιμάσει ένα σνακ με τη βοήθεια Multivarki. Αυτό το μοντέρνο βοηθός το κάνει για εσάς το μεγαλύτερο μέρος του έργου, και θα είστε σε θέση να κάνουν τις επιχειρήσεις τους. Έτσι, προετοιμάζει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Δύο κολοκυθάκια.
• Δύο κρεμμύδια.
• Ένα καρότο.
• Τρεις κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας.
• Τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
• Ένα φύλλο δάφνης.
• Κουταλιά της σούπας αλάτι.
• Δύο μπιζέλια μπαχάρι.

συνταγή κολοκύθας Χαβιάρι χωρίς ξύδι multivarka είναι πολύ απλή:

• Καθαρίστε το σκουός από το δέρμα και τους σπόρους και στη συνέχεια να τα κόβουμε κύβο.
• Καρότα σχάρα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
• Ρίχνουμε στο μπολ της συσκευής μια-δυο κουταλιές της σούπας λάδι και το βάζουμε σε λαχανικά της. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Απόσβεση» για δύο ώρες.
• Όταν η μισή ώρα πέρασε, προσθέστε το φλιτζάνι πάστα ντομάτας και αναμειγνύεται με άλλα προϊόντα.
• Στο τέλος του τόπου μαγείρεμα μαγιονέζα, τη δάφνη, το πιπέρι γύρο.

Λόγω μαγιονέζα γεύση ενός πιάτου αποδεικνύεται πολύ τρυφερή. Ως εκ τούτου, όπως τα αυγά είναι στην ευχάριστη θέση να τρώνε όχι μόνο τους ενήλικες αλλά και τα μικρά παιδιά.

Σκουός χαβιάρι με μελιτζάνες και το χειμώνα

Απλή συνταγή θα σας βοηθήσουν να κάνετε το κενό με λαχανικά εποχής. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει:

• Μελιτζάνα - πέντε κιλά.
• Αποφλοιωμένες κολοκυθάκια - δύο κιλά.
• Καρότα - ένα κιλό.
• Ντομάτες - δύο κιλά.
• Σκόρδο - 300 γραμμάρια.
• Κρεμμύδι - 500 γραμμάρια.
• Φυτικά έλαια - 250 γραμμάρια.
• Αλάτι.

Πώς να μαγειρέψουν σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι με λαχανικά; Διαβάστε την παρακάτω συνταγή:

• Πλένουμε τις μελιτζάνες, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και σιγοβράζουμε για δεκαπέντε λεπτά. Μετά από αυτό, να τα καθαρίσετε από τη φλούδα και ψιλοκόβουμε.
• Καρότα σχάρα.
• Τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε κύβους.
• Κολοκυθάκια καθαρά από τους σπόρους και φλούδα, και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Σκόρδο ψιλοκόβουμε με μαχαίρι ή να περάσει μέσα από τον Τύπο.
• Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδέστε τα κρεμμύδια, κολοκυθάκια και τις ντομάτες. Προσθέστε σε αυτά λίγο λάδι και τοποθετήστε το πιάτο φωτιά.
• Δέκα λεπτά αργότερα, βάλτε το σκόρδο με τα λαχανικά και μελιτζάνα. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε τα προϊόντα.
• Περιμένετε για το περιεχόμενο του τηγανιού έρχεται να πάρει βράση και χαμηλώνετε τη φωτιά. Βράζουμε τα αυγά για άλλα 40 λεπτά.

Βάλτε τα ζεστά λαχανικά σε βάζα, παστερίωση τους για μισή ώρα, και στη συνέχεια, κλείστε το κάλυμμα.

Σκουός χαβιάρι με μανιτάρια

Αν θέλετε να εκπλήξει την οικογένειά σας ένα ασυνήθιστο πιάτο, στη συνέχεια, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή.

συστατικά:

• Ένα κιλό κολοκυθάκια.
• Ένα μεγάλο καρότο.
• Ένα κρεμμύδι.
• Ένα πιπεριά.
• Δύο ντομάτες.
• Οι μισοί από λεμόνι.
• 400 γραμμάρια μανιτάρια.
• Πράσινο κρεμμύδια - μερικά φτερά.
• Άνηθο.
• Αλάτι και πιπέρι.
• Φυτικά έλαια.

Σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι με μανιτάρια παρασκευάζεται ως εξής:

• Κολοκυθάκια φλούδα και τρίψτε τον πολτό σε ένα χοντρό τρίφτη.
• Πλένουμε τα μανιτάρια και τα βράζουμε.
• Κρεμμύδια καθαρό πρώτα, και στη συνέχεια κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι τριμμένο καρότο και μαγειρέψτε τα λαχανικά μαζί για λίγο.
• Σκουός συμπίεση και να στραφούν προς τα καρότα και τα κρεμμύδια. Σιγοβράστε τα λαχανικά για άλλη μία ώρα τρίμηνο. Στο τέλος, να προσθέσει σε αυτό ψιλοκομμένη πιπεριά.
• Κόψτε σε λωρίδες ψημένα μανιτάρια και τα βάζουμε με τα λαχανικά. Μαγειρέψτε τα τρόφιμα για 15 λεπτά.
• Ντομάτες σχάρα, αλλά και να τα στείλει στο τηγάνι. Περίοδος τα λαχανικά με το χυμό λεμονιού.
• Προσθέστε τα λαχανικά βότανα, μπαχαρικά και το αλάτι. Ανακατέψτε τα προϊόντα, τα σκεπάζετε με ένα καπάκι και αφήστε το να ετοιμάζω για μια στιγμή.

Το τελικό πιάτο μπορεί να καταναλωθεί αμέσως, ή να κυλήσει μέσα στο βάζο.

Σκουός χαβιάρι με κιτρικό οξύ

Προετοιμασία απλά πιάτα δεν θα πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια σας. Για να δοκιμάσετε το τελικό προϊόν παρόμοιο με εκείνο που είναι έτοιμοι για την κατασκευή και πώληση στα καταστήματα.

Τα σωστά προϊόντα:

• Κολοκυθάκια - τρία κιλά.
• Κρεμμύδι - ένα κιλό.
• Καρότα - ένα κιλό.
• Τοματοπολτός - 100 γραμμάρια.
• Ζάχαρη - μία κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - δύο κουτάλια.
• Κιτρικό οξύ - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικά έλαια.

μυελού χαβιάρι (όπως σε ένα κατάστημα) χωρίς ξύδι παρασκευάζεται ως εξής:

• Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά.
• Κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
• Καρότα σχάρα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Τις τηγανίζουμε σε ένα ξεχωριστό τηγάνι.
• Στη συνέχεια, κόβουμε όλα τα λαχανικά χρειάζονται ένα μπλέντερ ή κιμά.
• Βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα και να το θέσει στην πυρκαγιά. Όταν τα λαχανικά βράσουν, που χρειάζονται για να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι, και στη συνέχεια προσθέστε τα στο κιτρικό οξύ και το πάστα ντομάτας.
• Σιγοβράστε τα τρόφιμα εφ 'όσον δεν αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση.

Τυλίξτε τα αυγά στις τράπεζες και να στείλετε μια κατάθεση.

Ψητά κολοκυθάκια χαβιάρι

Το ελάχιστο σύνολο των προϊόντων και μια απλή ακολουθία ενεργειών θα σας βοηθήσει να απασχολημένος νοικοκυρές να εξοικονομήσει πολύτιμο χρόνο. Απόθεμα επάνω σε αυτά τα προϊόντα:

• Κολοκυθάκια - ένα κιλό.
• Φυτικά έλαια - 100 γραμμάρια.
• Τοματοπολτός με οποιοδήποτε μπαχαρικά (πυκνό) - 500 γραμμάρια.
• Αλάτι - κουτ.

Σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι μαγειρεμένα πολύ απλά:

• Κολοκυθάκια καθαρισμένα, κομμένα σε μικρούς κύβους και τα βράζουμε.
• Διπλώστε κενό σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι την διαρροή του νερού.
• Μετά από αυτό, Βάλτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, γεμίστε τα με λάδι και προσθέτουμε τον πελτέ.
• Το μέλλον αυγά με αλάτι, ανακατεύουμε και το κάλυμμα.

Μισή ώρα αργότερα ένα υπέροχο γευστικό ορεκτικό είναι έτοιμο.

συμπέρασμα

Σκουός χαβιάρι χωρίς ξύδι για το χειμώνα συνταγές που έχετε διαβάσει αυτό το άρθρο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμα και αρωματικά. Ετοιμάστε ένα σνακ των εποχιακά λαχανικά και να ψυχαγωγήσει κοντά νόστιμα.