Συνταγή για σούπα τυρί με κοτόπουλο - για τη διατροφή, και η δεύτερη για την μπύρα - για διασκέδαση!

Ας προσπαθήσουμε να αποδείξουμε ότι η σούπα τυρί συνταγή με κοτόπουλο είναι αρκετά σε θέση να ανταγωνιστούν για το πρωτάθλημα με τέτοια «χειμώνα», δηλαδή τον πλούτο και την εγκάρδια πρώτα πιάτα όπως σούπα, μπορς, rassolnik και αλόφυτα. Επειδή δεν είναι λιγότερο πλούσια, και για πολλά άλλα νόστιμα. Επιπλέον, ο μάγειρας σούπα τυρί είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι, ας πούμε, ένα συνονθύλευμα, θα είναι φθηνότερο και να πάρει λιγότερο χρόνο. Το άρθρο προσφέρει συνταγή σούπας τυρί με κοτόπουλο, στο οποίο το κύριο συστατικό - τυρί σκληρό. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και επεξεργασμένα τυριά, υπάρχουν ειδικά - σούπα, είναι διαθέσιμα με διάφορα πρόσθετα.

Συνταγή για σούπα τυρί με κοτόπουλο

Προετοιμαζόμαστε για τη διαδικασία, ή αυτό που χρειαζόμαστε

Στήθος κοτόπουλο, δύο λίτρα νερό βρύσης, ένα και μισό λίτρα φιλτραρισμένου νερού, κρεμμύδι, καρότο, δύο ή τρεις πατάτες, διακόσια γραμμάρια τυριού σαν «Parmesan», λίγο άνηθο και μαϊντανό. Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται μια σούπα συνταγή δίαιτα.

Η διαδικασία έχει ξεκινήσει

Φτάνουμε ένα στήθος κοτόπουλου με κόκαλα. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε απόψυξη. Cook πολύ σωστή σούπα δίαιτα.

σχετικά με ζωμό

Μετά από πέντε λεπτά της δραστικής ζωμού ζέσεως συγχωνεύονται απ 'ευθείας μέσα στο νεροχύτη, πλύνετε μαστού, ρίξτε κρύο φιλτραρισμένο νερό, προσθέτοντας αλάτι, καθαρισμένο μικρό βολβό και το σύνολο των πρώτων καρότο. Φέρεται σε βρασμό και συνεχίστε το βράσιμο για περίπου είκοσι λεπτά στο μικρό φωτιά. Αυτό που χύνεται πρώτα το ζωμό; Ας πούμε ότι δεν είμαστε μόνο ο ζωμός χύνεται, με τον περάσει πολλά άσχημα πράγματα ότι το κοτόπουλο είναι ζωντανός, pecked, έπιναν και ήταν με τη μορφή ενέσεων. Ζωμός αυτό δεν γίνει χειρότερη γεύση, εγγυηθώ για αυτό. Ανακοίνωση και αφρός στην επιφάνεια του ζωμού δεν σχηματίζεται, δεν είναι απαραίτητο να σταθεί με μια τρυπητή κουτάλα!

Pyurirovanie

Στη συνέχεια - θα πάρουν τα κρεμμύδια και τα καρότα, provernom τους σε ένα μπλέντερ μαζί με άνηθο και μαϊντανό. Καθαρίζουμε τις πατάτες ένα ζευγάρι, θα κοπεί σε δύο ή τέσσερα κομμάτια και ψήνουμε στο ζωμό μέχρι να μαλακώσουν. Θα πάρει τις πατάτες και κοτόπουλο, αφαιρέστε τα κόκαλα και το κρέας provernom σε ένα μπλέντερ. Πατάτες μπορείτε απλά να πουρέ.

Chiiiiiiiiiiz!

Και η omit ζωμό τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης σκληρό τυριού από σαράντα πέντε τοις εκατό περιεκτικότητα σε λίπος και, ανακατεύοντας συνεχώς, περιμένοντας πότε θα διαλυθεί χωρίς ίχνος. Επιστρέψτε το ζωμό ό, τι pyurirovali, και να βράσει, να απενεργοποιήσετε, κοντά σε δεκαπέντε λεπτά. Τώρα - στο τραπέζι!

Πώς αυτά τα δεκαπέντε λεπτά για να μην πνίξει το σάλιο

Ετοιμάστε κρουτόν! Κόψτε τα τετράγωνα ψωμί ή ακόμα και καρδιές, συντρίψει μερικές σκελίδες σκόρδου με λίγο αλάτι, πιπέρι και τα αποξηραμένα βότανα, πολτοποιήστε το μείγμα με ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ρολό στο ψωμί της. Τώρα ψητό στο φούρνο. κρουτόν σας μόλις είναι έτοιμη, όταν καλύματα, όπως κουβέρτες πάνω στο τραπέζι. Ελπίζουμε ότι έχετε γεμίσει τις συνταγές σας με σούπα κοτόπουλου. Φωτογραφίες από το κατάστημά τους - τόσο συχνά μαγειρεύετε!

σούπας τυρί με μπύρα

Στη Δύση, όπως σούπες τυρί και πολύ συχνά παρασκευάζονται με γάλα ή κρέμα γάλακτος σε μισό με ένα ελαφρύ μπύρα. Με ένα παράξενο χαρακτηριστικά που δεν πικρή γεύση, είναι δύσκολο να αναγνωρίσουμε τα σημάδια της μεθυστικό φίλτρο σε μαλακό συνοχή. Ίσως είναι το γεγονός ότι το αλκοόλ εξατμίζεται όταν θερμαίνεται. Μπύρα χρειάζεται μόνο φως. Προσφέρει μια συνταγή για τη σούπα τυριών με κοτόπουλο και μπέικον.

Αυτό που χρειαζόμαστε

Διακόσια γραμμάρια σκληρό τυρί «Gouda» ή «Cheddar» στήθος κοτόπουλου, μισό κιλό μπέικον, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, ένα κουτάλι βούτυρο, μισό λίτρο κρέμα, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, ένα ποτήρι ελαφριά μπύρα.

Μέθοδος Παρασκευής

Βράζουμε το ζωμό από το κοτόπουλο στήθος. Μαγειρέψτε το σωστό - το πρώτο διαρροή! Χρειαζόμαστε το ζωμό, και στήθος κοτόπουλου είναι δυνατό να προσφέρει στον δεύτερο, και να την προετοιμάσει, για παράδειγμα, Σχ. Ενώ ο ζωμός είναι μαγειρεμένο, θα έχετε το χρόνο να κόψουν το κρεμμύδι, τρίβεται σε λεπτή τυρί τρίφτη και ψιλοκομμένο μπέικον.

Η διαδικασία έχει ξεκινήσει

Τηγανίζουμε το μπέικον, αφαιρέστε τα καμένα υπολείμματα - επίσης να έρθει σε πρακτικό. Βάλτε σε ένα ταψί, όπου ψητό μπέικον, βούτυρο, τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέστε το αλεύρι και να στερηθεί από το της πρώτης γεύση από το τηγάνισμα σε ένα ευωδιαστό λάδι. Αλεύρι θα αλλάξει όχι μόνο τη γεύση, αλλά και το χρώμα. Εδώ στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό στο τηγάνι (θα χρειαστεί δύο με τρία φλιτζάνια) σε μικρές δόσεις, με προσοχή ανάδευση. Τώρα μεταφέρθηκε σούπα του σε μια κατσαρόλα, ένα τηγάνι, διότι δεν περιφέρονται. Όταν βράζει και πάλι, ρίχνουμε την κρέμα. Αμέσως χαμηλώσουμε τη φλόγα να μόλις και μετά βίας βρασμού. Τριμμένο τυρί χύνεται μέσα στο δίσκο σε δόσεις, ανακατεύοντας μέχρι πλήρους διάλυσης. Ήρθε η σειρά της μπύρας. Ρίξτε το στη σούπα χωρίς λύπη! Υπάρχει επίσης - το αλάτι, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Pokipit Πέντε με επτά λεπτά για να εξατμιστεί η αλκοόλη, και μπορεί να τροφοδοτηθεί, να θέσει σε κάθε κρουτόν μπολ, cracklings και μικρά κομμάτια βραστό στήθος κοτόπουλου. Τα χόρτα μπορεί επίσης να είναι - υπάρχουν. Καλή σας όρεξη!