Jasmine ρύζι: οφέλους, θερμίδες, τη σύνθεση, συνταγές, σχόλια

Ρύζι Ταϊλάνδης - είναι τόσο μεγάλη και όλος-καλύπτοντας θέμα που μπορείτε να μιλήσετε γι 'αυτό ασταμάτητα. Όπως γνωρίζετε, ασιατική κουζίνα δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό το προϊόν, αφού είναι μία από τις κύριες καλλιέργειες. Από την ποικιλία των επιλογών στην αγορά σήμερα, ιδιαίτερα εκτιμηθεί από ρύζι καλοφαγάδες γιασεμί. Αυτό το εξωτικό προϊόν με εξαιρετικά λεπτή floral άρωμα. Και η γεύση έχει μια αρκετά ενδιαφέρουσα.

διαφορές

Τι είναι τόσο καλό ρύζι γιασεμί και ό, τι διαθέτει το διακρίνει από άλλα είδη τροφίμων; Πρώτον, έχουμε πει για το απίστευτο άρωμα του ρυζιού. Πολλοί λάτρεις του καλού φαγητού προσελκύονται από αυτόν. Δεύτερον, θα πρέπει να σημειωθεί kipelno λευκό μακρύκοκκο ρύζι, το οποίο στην πραγματικότητα είναι κάπως παρόμοια με τα ευαίσθητα πέταλα ενός λουλουδιού. Τρίτον, αυτό το είδος του ρυζιού γρήγορα και απλά μαγειρεμένα.

Σε αντίθεση με τη συνήθη ρύζι γιασεμί είναι αρκετά εύκολο να μαγειρέψουν. Δεν πρέπει να προετοιμάσει μια μεγάλη ποσότητα υγρού. Πολλοί επαγγελματίες προετοιμασία ασιατικά πιάτα τέτοιο προϊόν για ένα ζευγάρι, γενικά αγνοώντας τη διαδικασία παρασκευής.

Χαρακτηριστικά και οφέλη

Jasmine ρύζι είναι ένα τέλειο πιάτο είναι ιδανικό για όλα τα είδη των τροφίμων. Θα είναι ένα συμπλήρωμα στα φωτεινά και εξωτική κουζίνα, και ανατολίτικα προϊόντα, και σε μια πιο απλή, οικεία δείπνα και γεύματα για εμάς. Η χρήση του συνιστάται ακόμη και για την κατασκευή γλυκά επιδόρπια.

Το σχήμα και το εκθαμβωτικό λευκό το γιασεμί ρύζι διατηρεί ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Από τα πρώτα λεπτά του μαγειρέματος για την κουζίνα σας, θα αρχίσετε να εξαπλωθεί το προϊόν είναι απίστευτα απαλή και ευχάριστη λουλουδένιο άρωμα.

πώς να μαγειρεύουν

Όπως έχουμε ήδη επισημάνει, αυτό το ρύζι μπορεί να είναι στον ατμό ή βραστά σε μια κανονική κατσαρόλα. Πώς να μαγειρέψετε σωστά γιασεμί ρύζι; Πρώτον, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το νερό που απαιτείται για το μαγείρεμα είναι το μισό ότι στην συμβατική περίπτωση. Πάρτε ένα φλιτζάνι ρύζι, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι και να ξαναγεμίσει νερό σε αναλογία 1: 1. Σκεπάζουμε με το καπάκι και περιμένετε μέχρι να βράσει το νερό. Μόλις συμβεί αυτό, θα μεταφράσει οι πλάκες λειτουργούν στο μικρότερο τρόπο. Σας περιμένουμε για δεκαπέντε λεπτά και σβήστε τη φωτιά.

Αλλά δεν παίρνουν το ρύζι και απλώστε το στα πιάτα. Χρειάζεται άλλα πέντε σε επτά λεπτά για να ξεκουραστούν. Απλά χαλαρώστε το ρύζι με ένα πιρούνι και το αφήνετε μόνο του για ένα χρονικό αυτό διάστημα. Για να ενισχυθεί το άρωμα και τη γεύση ακόμη πιο μπαχαρικό συνιστάται η προσθήκη στο τελικό προϊόν μια-δυο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.

Εξαιρετική σχήμα και λεπτή γεύση. Κριτικές

Εξαιρετική διατηρεί το σχήμα του μετά το ρύζι μαγείρεμα γιασεμί. Κριτικές να το αποδείξει. οικοδέσποινα σημειώστε επίσης μια απίστευτα λεπτή γεύση. Εικόνα όπως λιώνει στο στόμα σας. Ωστόσο, ο ίδιος δεν κολλάνε μεταξύ τους και δεν σχηματίζει σβώλους κατά το μαγείρεμα.

Κρίνοντας από τις αξιολογήσεις, έμπειρους οικοδέσποινα έχει από καιρό μάθει να εφαρμόσει αυτό το είδος της όρυζας δεν είναι μόνο για την παρασκευή απλών πιάτο ή πιλάφι, αλλά και για τις επιδόρπια εφεύρεση αριστούργημα. Οι πολλοί μάγειροι καλούνται να γεύση γιασεμί ρύζι με γάλα καρύδας, προσθέστε λίγο κρέμα γάλακτος. Πιάτο αυτονομία έχει καταπληκτική γεύση και χαμηλό σε θερμίδες.

Ρύζι με τσάι γιασεμί στην κινεζική συνταγή

Αν προτιμάτε να μαγειρέψετε ρύζι Ταϊλάνδης γιασεμί, οι Κινέζοι σεφ προτιμούν διαδικασία μαγειρέματος. Μπορούμε επίσης να σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν για το κινεζικό ρύζι συνταγή με τσάι γιασεμί. Θα χρειαστείτε:

• Ένα ποτήρι συμβατικό ρύζι με μακρούς κόκκους.
• Μια πρέζα αλάτι.
• Δύο κουταλάκια του γλυκού ισχυρών ένα φλιτζάνι τσαγιού γιασεμί.
• Μισό λίτρο νερού.
• Ένα κομμάτι βούτυρο.

Δύο κουταλιές της σούπας τσάι γιασεμί προσθέτουμε λίγο αλάτι και αραιώνεται με ένα ποτήρι νερό. Αφήστε το μείγμα για πέντε λεπτά. Λαδώνουμε το ταψί με βούτυρο και ρίχνουμε ένα ποτήρι ρύζι για να. Ρίξτε «τσάι» το νερό, το βάζουν στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Μόλις το νερό άρχισε να βράζει, επιβραδύνει τη φωτιά σε χαμηλή και περιμένετε δέκα λεπτά.

Αυτό το ρύζι γιασεμί είναι τέλεια με πιάτα με ψάρι. Μπορεί γεύση με σάλτσα σόγιας ή μαρινάδα σε κινέζικα και χρησιμοποιούνται σε διάφορες σαλάτες ή σούσι.