Απλή και εύκολη συνταγή Ουζμπεκιστάν κέικ

Συνταγή Ουζμπεκιστάν κέικ είναι ιδιαίτερα απλό και εύκολο να προετοιμαστούν. Αυτό το προϊόν αλεύρι στο σπίτι, ειδικά απευθύνεται σε εκείνους που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς φρέσκα, ζεστά αρτοσκευάσματα για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.

Μια απλή και γρήγορη συνταγή Ουζμπεκιστάν κέικ σχεδιασμένο για φούρνο

Απαραίτητα συστατικά για τη ζύμη:

• αλεύρι σίτου (μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποικιλία) - 500 γραμμάρια?
• μαγιά ξηρή ενεργό - 4 πλήρη κουτάλια επιδόρπιο ?
• καθαρισμένο πόσιμο νερό (ψύχεται ζέσεως) - 170 ml?
• φρέσκο λίπος γάλακτος - 170 χιλιοστόλιτρα?
• ηλιέλαιο - 2 κουταλιές γεμάτη από μεγάλες?
• ιωδιούχου αλατιού - κατά τη διακριτική ευχέρεια του (συνήθως λαμβάνεται σε μία ποσότητα από 2/3 των κουταλάκια)?
• ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι .. (Για αναπαραγωγή μαγιά).

Η διαδικασία του ζυμώματος της ζύμης:

Συνταγή Ουζμπεκιστάν σφαιρίδια περιλαμβάνει τη χρήση της βάσης ζυμομυκήτων. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι συχνά ένα νόστιμο πιάτο ζύμης με κεφίρ και με την προσθήκη του γλυκού μαγειρική σόδα. Έτσι, είναι απαραίτητο να εμποτίσουν ένα δοχείο 170 χιλιοστόλιτρα ζέοντος ύδατος και ψύχεται τόσο πολύ φρέσκο πλήρες γάλα. Τα συστατικά που απαιτούνται για τη ζάχαρη γεύση (10 g) και στη συνέχεια θερμαίνεται ελαφρώς σε θερμότητα. Δίπλα στα αραιωμένα ποτά γάλακτος πρέπει να χύσει 4 πλήρη κουταλάκια του γλυκού μαγιά. Ώστε να είναι εντελώς λιωμένο και vzbuhli, πιάτα με ένα μίγμα συνιστάται στο σαφή να βάλει σε ένα ζεστό μέρος για δεκαπέντε λεπτά. Στο τέλος του 15-17 λεπτά με το βάρος της ζύμης θα πρέπει να προστεθεί ιωδιούχο αλάτι και 2 μεγάλες κουταλιές πλήρη του ηλιελαίου. Επίσης, για την ανάμιξη βάσης για να χύσει το παρασκευασμένο μίγμα πρέπει να είναι σιτάλευρο.

Όπως φαίνεται συνταγή Ουζμπεκιστάν παστίλιες με βάση την ζύμη που περιέχει μαγιά έτοιμο συνιστάται χωρίζεται σε δύο ή τρεις κουλούρι, και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε διαφορετικά δοχεία, και για να απομακρυνθεί το κάλυμμα προς την κατεύθυνση προς περαιτέρω ανύψωσης (1 ή 1,4 ώρες).

Ο σχηματισμός των προϊόντων αλεύρου:

Ουζμπεκιστάν ψωμί στο σπίτι δημιουργείται αρκετά εύκολα. Για το σκοπό αυτό σφαίρες από αυτή την ζύμη πρέπει να στραφούν ρολό στο αλεύρι σίτου και στη συνέχεια ανοίγουμε ένα μικρό, αλλά παχύ τηγανίτες. Στη συνέχεια, ένα μεσαίο τμήμα του κάθε σφαιριδίου είναι υποχρεωμένη να συντρίψει μέσω μιας πολύπλευρη γυαλί βάσης, και στη συνέχεια να καθορίσει την εσοχή που σχηματίζεται από τη διάτρηση πιρούνι του. Επίσης σχηματίζονται ημι-τελικό προϊόν πρέπει να λιπαίνετε γενναιόδωρα κοτόπουλο με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ουζμπεκιστάν κέικ σε ένα φούρνο: Θερμική κατεργασία

Τελικά προϊόν που παρασκευάζεται από ζύμη, θα πρέπει να μετακινηθεί σε ένα φύλλο ή τηγάνι, λιπαίνονται και στη συνέχεια αποστέλλονται σε ένα φούρνο (180 βαθμούς). Τυπικά, Ουζμπεκιστάν ψωμί ψήνεται αρκετά γρήγορα (μέσα σε 25 ή 32 λεπτά).

σωστή Σερβίρετε

Μετά την πάροδο της μισής ώρας νόστιμο ψωμί που γίνεται στην ανατολική συνταγή για να είναι πλήρως κατάλληλα για περαιτέρω χρήση. Μια τέτοια κέικ πρέπει να τροφοδοτηθεί στον πίνακα στη θερμή κατάσταση, μαζί με το μέλι, μαρμελάδα ή ζουμερά φρούτα (πεπόνι, καρπούζι, σταφύλια).

Καλή σας όρεξη!