Μπισκότα σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας: σύνθεση, τη μέθοδο παρασκευής και τις καλύτερες συνταγές

Το άρθρο μας θα είναι ενδιαφέρον για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας. Θέλουμε να σας πω για το πώς να μαγειρεύουν μπισκότα τσιπ σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το λιχουδιά. Σε κάποια από αυτά θα μιλήσουμε.

Κουλουράκι μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μαγειρεύουν στο σπίτι για την οικογένειά σας - αυτό είναι μια χαρά, ειδικά όταν υπάρχει μια καλή συνταγή στο χέρι. Είναι αυτό που θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή σας. Κουλουράκι αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, και ετοιμάζεται να απλά και εύκολα.

μπισκότα σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας θα ικανοποιήσουν όλα τα γλυκά. Αυτό το κουλουράκι διασκέδαση με τραγανά κομματάκια σοκολάτας απλά δεν μπορεί να μην αρέσει.

Για την προετοιμασία λάβει τέτοια συστατικά:

1. Σοκολάτα (ένα κεραμίδι) - 100 g
2. Μαργαρίνη - 250 g
3. Αλεύρι - δύο ποτήρια.
4. Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
5. Μερικές κουταλιές της σούπας κακάο.
6. μπέικιν πάουντερ ή σόδα, σβησμένο.

συνταγή για

Έτσι, ας καταλάβουμε πώς να κάνει τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Μαλακό μαργαρίνη πρέπει να κοπεί σε κομμάτια και προσθέστε στο αλεύρι, το οποίο είναι προ-κοσκινισμένο και αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος. Το προκύπτον μίγμα ζυμώνεται με το χέρι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το κακάο, ανακατεύουμε όλα και πάλι. Μην φοβάστε να αναμίξετε και ζυμώνουμε με το χέρι. Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, είναι δυνατό να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας. Είναι συνιστάται να διανείμει ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα. Το τελικό ζύμη είναι απαραίτητο να σχηματίσουν μια μπάλα και το βάζουμε σε ένα δροσερό μέρος για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Όσο περνάει ο καιρός, παίρνουμε ζύμη μας, το χωρίσετε σε κομμάτια και ανοίγουμε σε μια λεία επιφάνεια, αλευρωμένη. Κάθε τούρτα θα πρέπει να έχουν πάχος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό. Με τη βοήθεια των καλουπιών ή φλιτζάνια κομμένο μπισκότα μας.

Στη συνέχεια, το πρόπλασμα απλώστε σε μια εκ των προτέρων το ψήσιμο αλευρωμένη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαρτί ψησίματος. Ψήστε τα μπισκότα, το πολύ μισή ώρα σε θερμοκρασία διακόσια βαθμούς. Όλα εξαρτώνται από το φούρνο σας. Αλλά το ψήσιμο θα πρέπει να ενεργοποιήσετε εύθραυστα και ξηρά. Αυτό γίνεται, μπισκότα σοκολάτας μας με κομματάκια σοκολάτας. Τώρα θα πρέπει να του δώσει την ευκαιρία να κρυώσει, τότε μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι για το τσάι. Και μπορείτε να προσπαθήσετε να προσφέρει μπισκότα με ζεστή σοκολάτα. Αληθινή λάτρεις αυτού του προϊόντος θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας.

Oatmeal μπισκότα τσιπ σοκολάτας

Με κομματάκια σοκολάτας μπορούν να μαγειρευτούν τα μπισκότα βρώμης. Χρειαζόμαστε αυτά τα συστατικά:

1. Ζάχαρη - 200 g
2. Μαργαρίνη - 155 γρ
3. ζάχαρη βανίλια.
4. Ένα αυγό.
5. Κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
6. αλεύρι σίτου - 135 g
7. Μαύρη σοκολάτα - 100 γρ
8. Hercules νιφάδες - 230 g
9. Αλάτι.

Συνταγή για τα μπισκότα βρώμης

Για να ψήσετε τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας, θα πρέπει πρώτα να ζυμώνετε τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα χωριστό μίγμα κατσαρόλα σκόνη ψησίματος, το αλεύρι, ζάχαρη, βανίλια και το αλάτι. Όλα τα ξηρά συστατικά προστίθενται προσεκτικά σε ένα μίγμα μαργαρίνης και ζάχαρης. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε αμέσως Ηρακλή νιφάδες σοκολάτας και τα τσιπ. Όλο το προκύπτον μίγμα αναδεύτηκε. Έλαβε μικτή.

Θα πρέπει να εξαπλωθεί η ζύμη σε ένα ταψί με περγαμηνή κουταλάκι του γλυκού, κέικ ρολό σε αυτό δεν χρειάζεται να είναι. Στη συνέχεια, μπορείτε να στείλετε τα μπισκότα στο φούρνο για 20-25 λεπτά. Ψήστε το μέχρι έως ότου οι άκρες θα πάρουν ένα χρυσό χρώμα. Σε αυτό το σημείο, η λεκάνη μπορεί να πάρει. Ψύξη, τα μπισκότα έρχονται λίγο περισσότερο.

Εάν έχετε την επιθυμία, στη συνέχεια, τη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Το βάρος το cookie πολλαπλά συστατικά, επίσης, δεν θα πρέπει να είναι. Όλα θα πρέπει να είναι με μέτρο.

ιστορική αναδρομή

Ξέρετε τι είδους ιστορία έχει ένα μπισκότο σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας; Ήρθε εντελώς τυχαία. Όταν η ερωμένη του αμερικανικού μικρό ξενοδοχείο ήθελαν να ψήνουν μπισκότα σοκολάτας τσιπ. Αλλά την τελευταία στιγμή αποδείχθηκε ότι είχε τελείως έτοιμο κακάο. Η γυναίκα δεν την χάνουν και να θέσει τεμαχισμένη σοκολάτα απευθείας στη ζύμη. Είχε σκεφτεί ότι θα λιώσει στο φούρνο και να σταθεί ως το κακάο. Ωστόσο, η σοκολάτα δεν πρόκειται να λιώσει. Παρέμεινε αναπόσπαστο κομμάτια.

Μετά την γεύση μπισκότα τους έτοιμα, μια γυναίκα ήρθε σε πλήρη απόλαυση. Τίποτα δεν έχει καλύτερη γεύση, ποτέ δεν έφαγε. Αυτό είναι το πώς μια νέα υπέροχη συνταγή για σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα. Επιχειρηματικές ερωμένη πωλούνται συνταγή της εταιρείας της για «Nestle». Αυτό είναι μια τέτοια καταπληκτική ιστορία! Όπως μπορείτε να δείτε, μερικές φορές από το συνηθισμένο λάθη μπορεί να καταλήξετε με κάτι αρκετά αξιοπρεπές.

Σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα (αμερικανική συνταγή)

Μόλις αρχίσαμε να μιλάμε για την ιστορία της τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας, τότε ας δούμε την αμερικανική συνταγή αυτού του υπέροχου λιχουδιά.

Χρειαζόμαστε αυτά τα συστατικά:

1. Καστανή ζάχαρη, που ονομάζεται επίσης καμένα - 1,5 φλιτζάνια.
2. Βούτυρο - 1/2 πακέτο.
3. Βανίλια.
4. Δύο αυγά.
5. Το ψήσιμο σε σκόνη.
6. Περίπου δύο φλιτζάνια αλεύρι.
7. Τριμμένη σοκολάτα - 1,5 φλιτζάνια.
8. Soda - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ..
9. Sol - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ..

Βούτυρο θερμοκρασία δωματίου για να μαστίγιο με ζάχαρη. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιόμορφη μάζα του αέρα. Είναι προσθέστε τη βανίλια και το αυγό. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται.

Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά, εκτός από τη σοκολάτα. Το προκύπτον μίγμα ήταν ρίχνουμε στο λάδι με τη ζάχαρη. Περαιτέρω, τα χέρια ζυμώνουμε προσεκτικά τη ζύμη και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας. Ψητά μπισκότα στο φούρνο σε περγαμηνή περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Μια άλλη συνταγή για μπισκότα βρώμης

Oatmeal μπισκότα τσιπ σοκολάτας - είναι ένα θαυμάσιο δώρο για τα παιδιά. Είναι από αυτή την τάση να έρθει σε πλήρη απόλαυση, γιατί είναι πολύ γλυκό. Μια παιδική ηλικία νόστιμα - είναι γλυκό!

Τα cookies για την συνταγή μας θα μαγειρέψουν οποιοδήποτε, ακόμα και τον αρχάριο ερωμένη. Είναι καλύτερο να κάνει τα κέικ με τα παιδιά, θα το αγαπήσουν.

Πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

1. 1/2 μαργαρίνη πακέτο (σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μόνο λάδι).
2. Μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
3. Ένα αυγό.
4. Κούπα αλεύρι.
5. 1/2 φλυτζάνι τιτάνιο νιφάδες.
6. σοκολάτα πλακιδίων (γάλα πάρα πολύ ζαχαρούχο στο ψήσιμο).
7. Αλάτι και σόδα για 1/2 ώρα. L.

Σας προτείνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει στο ψυγείο. Αργότερα, θα το τρίβετε, και διατηρημένα με απλή ψύξη είναι καλύτερα να καταρρεύσει. Oatmeal είναι πρώτα απαραίτητο να στεγνώσει σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Ο φούρνος επίσης λογικό να προ-ζεσταθεί σε εκατόν ογδόντα μοίρες.

Βούτυρο θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να ξεπαγώσει λίγο, στη συνέχεια vzobem του με τη ζάχαρη και το αυγό. Βάρος θα πρέπει να είναι ομοιογενές. Σταδιακά εισαγάγει το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα. Για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά.

Το ψυχθέν σοκολάτας αλέθεται σε ένα χοντρό τρίφτη. Ρίχνουμε τις προκύπτουσες μάρκες στη ζύμη και απαλά αναμείξτε. Ακολουθούμενη από την προσθήκη πλιγούρι βρώμης σοκολάτα. Αυτό είναι το ζυμάρι μας είναι έτοιμο. Στη συνέχεια θα πρέπει να το κουτάλι έξω σε ένα ταψί με περγαμηνή. Μια πιθανή μορφή μικρών τεστ μπάλες, κατά τη διάρκεια του ψησίματος, που απλώνονται σε ένα μπισκότο-κέικ. Ψήστε θα είναι περίπου δεκαπέντε λεπτά, έτσι ώστε να μην στεγνώσει η θεραπεία.

Σπιτικά μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας, μια πολύ πιο νόστιμα και πιο ενδιαφέρουσα από την έκδοση του περιοδικού. Επιπλέον, μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα της ζάχαρης. Στο προϊόν εργοστάσιο βρώμης μερικές φορές δεν είναι αρκετό. Αν έχετε ένα γλυκό δόντι, τότε αυτό το cookie σας τέλεια, και θα εκτιμήσετε τη γεύση του.

Αντί επιλόγου

Όπως μπορείτε να δείτε, τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας που παρασκευάζονται πολύ εύκολα. Από την ίδρυσή της να χειριστεί ακόμα και μακριά από τους ανθρώπους της κουζίνας. Σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε μία από τις συνταγές που προσφέρονται από εμάς και να εκτιμήσουν τη γεύση της σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα. Πιστέψτε με, μετά από γευσιγνωσία, θα γίνει μια πραγματική οπαδός του αυτό το λιχουδιά.