Πώς να μαγειρέψουν μια πίτα με ραβέντι: Συμβουλές και Συνταγές

Ραβέντι - άδικα ξεχαστεί από πολλές νοικοκυρές των φυτών. γλυκιά γεύση του είναι πιο κατάλληλο για την παρασκευή κέικ και γλυκά. Η αρχική πίτα ραβέντι θα κοσμούν κάθε πίνακα. Οι επισκέπτες που δεν έχουν δοκιμάσει αυτό το πιάτο πριν, είναι σίγουρο ότι θα σας παρακαλέσω να δοκιμάσετε τη συνταγή.

Απλή τούρτα με ραβέντι

Για την εκπόνηση της παρούσας επιδόρπιο θα χρειαστείτε ένα κιλό ραβέντι, ένα πακέτο βούτυρο, εκατό γραμμάρια ζάχαρη άχνη, διακόσια γραμμάρια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τέσσερα αυγά, εκατό γραμμάρια ενός συμβατικού ζάχαρη και πενήντα γραμμάρια καφέ. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Διαχωρίστε τις κρόκους από τις πρωτεΐνες λευκώματος και ανακατέψτε μέχρι παχύ αφρό ζάχαρης. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. τρίψιμο Λάδι με ζάχαρη άχνη, προσθέστε τους κρόκους αυγών, ένα κάθε φορά, και στη συνέχεια σταδιακά ανακατέψτε μέσα στην πρωτεΐνη ζύμης. Βάλτε το προκύπτον μίγμα σε ένα ταψί, το που ψησίματος χαρτιού. Κιμά από ραβέντι δεν είναι απαραίτητη, απλά απλώστε το ομοιόμορφα πάνω από τα κομμάτια ζύμης των λαχανικών και πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη. Μισή ώρα ψήνουμε επιδόρπιο στο φούρνο, προθερμασμένο στους εκατόν εξήντα βαθμούς. Μετά από ψύξη πασπαλίζουμε πάνω από ζάχαρη άχνη.

κέικ μαγιάς με ραβέντι

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την παραδοσιακή της Λετονίας κέικ από ζύμη μαγιάς. Αυγό, ξινή γέμιση κρέμα και ελαφριά κρέμα ραβέντι πάνε τέλεια μεταξύ τους και δημιουργούν ένα υπέροχο επιδόρπιο. Για τη ζύμη θα χρειαστείτε ένα ποτήρι γάλα, πενήντα γραμμάρια νωπή μαγιά, ένα κιλό αλεύρι, το πακέτο βούτυρο, πενήντα γραμμάρια της μαργαρίνης, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Πλήρωση για φίνο όπως πίτα ραβέντι, ένα κιλό είναι ένα λαχανικό αυτό σε συνδυασμό με αυγά, διακόσια γραμμάρια κρέμας, εκατό γραμμάρια ζάχαρη, ξύσμα ή κανέλας γεύση. Διαλύστε μαγιά στο τμήμα γάλακτος, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, λιωμένο βούτυρο και μαργαρίνη, αλάτι και ζάχαρη, προσθέστε το αλεύρι και ζυμώνουμε την ομοιόμορφη ζύμη. Θα είναι έτοιμο όταν θα είναι εύκολο να βγει από τα χέρια και τα σκεύη. Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι και αφήστε τη να φουσκώσει για τρεις ώρες. Ραβέντι κόβεται σε κύκλους και να γεμίσει με τη ζάχαρη. Ανοίξτε τη ζύμη σε δύο εκατοστά πάχος, που τίθενται σε ένα λαδωμένο ταψί και διπλώστε τις άκρες προς τα πάνω. Ραβέντι πίτα είναι σχεδόν έτοιμο, δεν μένει παρά να τοποθετήσετε τη γέμιση. Χτυπάμε αυγό και μπαχαρικά και κρέμα γάλακτος, εξάπλωση με βάση ραβέντι και γεμίστε το με το προκύπτον μίγμα. Εξωτερική επιδόρπιο θα πρέπει να ψήνουν στον προθερμασμένο φούρνο και πασπαλίστε τη σκόνη μετά την ψύξη.

Γρήγορη τάρτα ραβέντι

Εάν ο χρόνος για να προετοιμάσει ένα τεστ στο σπίτι δεν είναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα-αγόρασε ζύμη μαγιάς. Τριακόσια γραμμάρια θα είναι αρκετό. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το ραβέντι σε κύβους. Ανοίγουμε τη ζύμη σε δύο μέρη, το ένα lay σε ένα ταψί λαδωμένο με βούτυρο και πασπαλίζουμε με γέμιση. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και καλύψτε με ραβέντι πίτα ραβέντι κομμάτι δεύτερη δοκιμή. Ψήνουμε στο φούρνο σε μία θερμοκρασία από διακόσια είκοσι μοίρες περίπου μία ώρα. Μια τέτοια απλή συνταγή λήφθηκε με τον ίδιο νόστιμα όπως πιο περίπλοκη.