Osteochondrosis Ισχύς: υγιεινά τρόφιμα, διατροφή, μενού, συνταγές

Osteochondrosis - μια ασθένεια που είναι γνωστό στους περισσότερους ανθρώπους. Μασάζ, χάπια, διαδικασίες - όλα τα απαραίτητα συστατικά της θεραπείας. Ωστόσο, η δύναμη στην osteochondrosis είναι επίσης πολύ σημαντικό. Η σωστή διατροφή - είναι το κλειδί της επιτυχίας για τη διόρθωση των εκφυλιστικών παθήσεων του μυοσκελετικού συστήματος. Ωστόσο, οι αρχές της διατροφής πολλών περίεργη. Διαφέρουν από τις συνήθεις δίαιτες για την απώλεια βάρους, καθώς και προγράμματα παρέμβασης για τις ασθένειες των εσωτερικών οργάνων. Αυτό δεν είναι μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα και η σταθερή, υγιή και σωστή διατροφή, η οποία είναι περισσότερο προληπτικό χαρακτήρα.

Ποιοι είναι οι στόχοι έθεσε

Κάθε γιατρός θα σας πω ότι το φαγητό στο νωτιαίο osteochondrosis δεν μεταβάλλει τη βασική θεραπεία. Ωστόσο, η σωστή διατροφή είναι επίσης σημαντική, μια τέτοια συνάντηση έχει μια σειρά από λόγους:

• Η έλλειψη ιχνοστοιχείων, βιταμινών και θρεπτικών ουσιών επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του συνόλου του οργανισμού.
• Πρόληψη και θεραπεία της παχυσαρκίας. Το γεγονός ότι η παχυσαρκία συμβάλλει στην εκφυλιστικές αλλαγές στους μεσοσπονδύλιους δίσκους. Το φορτίο στην σπονδυλική στήλη αυξάνεται σημαντικά, σύμφωνα με την οποία οι παθολογικές διεργασίες αρχίζουν να προχωρήσουν γρήγορα.
• Ένα άλλο σημαντικό σημείο - την πρόληψη της αφυδάτωσης. Η συνήθεια του πίνοντας ένα μικρό, καθώς η κατάχρηση αλκοόλ, το οποίο με τη σειρά του, τράβηξε την πολύτιμη υγρασία τους ιστούς τους, σε όλη τη διαδρομή κατευθείαν στα προβλήματα με τις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη. Η απώλεια των μορίων του νερού του μεσοσπονδύλιου δίσκου ιστού οδηγεί σε ξήρανση και πυρόλυση των ιστών.

Η σωστή διατροφή στην osteochondrosis επιτρέπουν αργή εκφυλιστικές αλλαγές. Η λήψη όλων των αναγκαίων πόρων, το σώμα σε κάποιο βαθμό μπορεί να μειωθεί. Αλλά το κύριο καθήκον - είναι, φυσικά, η πρόληψη.

Αρχές της κατασκευής του το μενού της ημέρας

Πρέπει να πω ότι δεν διαφέρουν στην οσφυϊκή μοίρα της οστεοαρθρίτιδας ή οποιεσδήποτε άλλες αλλαγές στη σπονδυλική στήλη. Υπάρχουν βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται, και το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο μενού. Θα πει τα βασικά, έτσι ώστε να έχουν πλήρη επίγνωση του τι πρέπει να τροφοδοτείται με osteochondrosis.

1. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να μάθουν: θερμίδων καθημερινή διατροφή πρέπει να συμμορφώνονται με την ενεργειακή δαπάνη του ανθρώπου. Εάν υπάρχει ένα πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, το φαγητό πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, αλλά χαμηλή σε θερμίδες.
2. Αλλά ο αριθμός των γευμάτων μπορείτε να επιλέξετε τον εαυτό σας. Εάν υπάρχει ένα πρόβλημα του υπερβολικού βάρους, συνιστάται να κάνει τις τελευταίες 3 ώρες πριν τον ύπνο, και να κάνει διαστήματα όχι περισσότερο από 4 ώρες. Αλλά αυτό έχει να κάνει περισσότερο με το θέμα είναι να μειώσει το βάρος.
3. Πολύ σημαντική είναι μια ισορροπημένη διατροφή με osteochondrosis. Το μενού θα πρέπει να σκεφτεί την ποσότητα και την ποιότητα των κύριων θρεπτικών συστατικών: λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Την ίδια στιγμή, ζωικά και trans λίπη και απλά σάκχαρα θα πρέπει να είναι η μειοψηφία.
4. Λαχανικά και φρούτα, τα μούρα - αυτά είναι τα προϊόντα που είναι απαραίτητα στη διατροφή κάθε μέρα. Είναι μέσω αυτής επιτυγχάνεται επαρκή αριθμό των ιχνοστοιχείων και βιταμινών στα τρόφιμα.

Για όλη την οικογένεια

Επειδή τίποτα το ιδιαίτερο τροφοδοτείται με οστεοχόνδρωση της οσφυϊκής μοίρας, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσει όλα τα μέλη της οικογένειας ταυτόχρονα.

Είναι πολύ βολικό, καθώς εξαλείφει την ανάγκη για ατομική προετοιμασία. Επιπλέον, η θεραπευτική δίαιτα για ένα, θα ήταν προληπτικό μενού για τους άλλους. Μια τέτοια διατροφή πληροί απολύτως τα κριτήρια ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Χρήσιμα προϊόντα στην osteochondrosis

Στην πραγματικότητα, πρόκειται να μιλήσουμε για το πρότυπο διατροφικής πυραμίδας, που πολλοί από εσάς είναι εξοικειωμένοι. Η βάση της ενέργειας είναι οι υδατάνθρακες. Αυτό είναι το ψωμί, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά. πηγές Ie της πρωτεΐνης, διαιτητικές ίνες και μέταλλα. Ένα πολύ σημαντικό οι τροφές είναι το ψωμί ολικής αλέσεως, ψητή πατάτα, νιφάδες σιταριού. Θα μπορούσε κανείς να υποστηρίξει ότι η υπέρβαση αυτών των βλαβερών προϊόντων. Ναι, είναι δύσκολο να υποστηριχθεί. Ως εκ τούτου, υπάρχουν λογικά όρια. Αριθμός τμήματα - από 6 μέχρι 11 ώρες. Κάθε ένα από αυτά είναι ένα κομμάτι του ψωμιού ή 30 g νιφάδων και 100 γραμμάρια ρύζι ή ζυμαρικά.

Λαχανικά και φρούτα

Παρακάτω θα εξετάσουμε τις πιο χρήσιμες και απλές συνταγές που είναι χρήσιμα για κάθε ιδιοκτήτη. Ένας τακτικός πελάτης στο τραπέζι σας πρέπει να είναι μια σαλάτα με ντομάτες και τα αγγούρια και το τυρί. Απόλυτα ισορροπημένο, είναι μια πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Σε γενικές γραμμές, τα φρούτα και τα λαχανικά - είναι το θεμέλιο της διατροφής σας. Σε σύγκριση με το ψωμί και τα δημητριακά είναι χαμηλότερα σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να τρώνε πολύ περισσότερο.

Λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C, φολικό οξύ, κάλιο και σίδηρο. Η ημέρα μπορείτε να φάτε 5 ή περισσότερες μερίδες. Προσπαθήστε να τρώτε πράσινα και κίτρινα λαχανικά. Ένα τμήμα των περίπου 175 ml. Φρούτα - ένα νόστιμο και υγιεινό πηγές διαιτητικών ινών και βιταμίνης C, κάλιο και άλλες ουσίες. Συνέστησε 2-4 μερίδες ημερησίως. Σε αυτήν την περίπτωση, τουλάχιστον μία από αυτές πρέπει να είναι τα εσπεριδοειδή. Υπολογίζεται η ποσότητα ανά μερίδα είναι πολύ απλό - ένα μέτριο μήλο ή ένα πορτοκάλι, ή 100 ml χυμού χωρίς ζάχαρη.

πρωτεΐνες διατροφή

Γεύματα σε οστεοχόνδρωση της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης πρέπει κατ 'ανάγκη να είναι πλούσια σε αυτού του θρεπτικού συστατικού. Αυτό είναι το βασικό δομικό στοιχείο στο σώμα, τα οποία αποτελούνται από όλα τα κύτταρα και τους ιστούς. Τακτικά θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή άπαχο κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά και τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό είναι ζωική πρωτεΐνη, η οποία είναι πολύ σημαντική. Συνήθως είναι στην διατροφή είναι αρκετή. Όμως, οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης είναι επίσης αναγκαία. Είναι πλούσια σε καρύδια, φασόλια, μανιτάρια, τα δημητριακά, σπόρους και μελιτζάνες, καθώς και το καλαμπόκι.

Όταν osteochondrosis είναι πολύ σημαντικό να τρώτε όλο το φάσμα των προϊόντων. Κρέας, κοτόπουλο και ψάρι, όσπρια - περιέχουν, εκτός από την πρωτεΐνη, βιταμίνες Α, Β, και φυτικές ίνες. Ξηροί καρποί, επιπλέον, είναι πηγές σιδήρου και ψευδαργύρου. Η ημέρα συνιστάται 2-3 μερίδες ανά ημέρα. Ένας από αυτούς είναι 50-70 γραμμάρια κρέας ή ψάρι, δύο αυγά και μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια.

Προϊόντα Γάλακτος - είναι μια άλλη εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βιταμίνης Α, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και το ιώδιο. Μερίδες 2-3 ανά ημέρα. Μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας προϊόντων. Μία μερίδα είναι 40 γραμμάρια τυρί, 200 l ή 100 τυρόπηγμα g γάλακτος.

λίπη

Μιλώντας για το ποια προϊόντα είναι χρήσιμα στην osteochondrosis, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα οφέλη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Τα λίπη πρέπει να περιλαμβάνει σε ένα υγιές πρόγραμμα διατροφής. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, να τους αποκλείσει από τη διατροφή είναι εντελώς αδύνατο. Όριο είναι απαραίτητο, μάλλον, τρανς λιπαρά, όπως μαργαρίνη. Ως εκ τούτου, τα λιπαρά ψάρια της θάλασσας και τα διάφορα φυτικά έλαια - είναι ένα σημαντικό μέρος της διατροφής μας.

Ενδεικτικό μενού

Για παράδειγμα, μπορεί να θέλετε να εξετάσει τα μαθήματα που συνιστώνται για την ημέρα.

• Πρωινό - ένα πολύ σημαντικό γεύμα, που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Απόλυτα κατάλληλο cheesecakes, ή απλά τυρί με μούρα ή φρούτα. Επιπλέον γεύμα τσάι από τους γοφούς.
• Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποτελείται από ώριμα φρούτα και μερικά καρύδια.
• Στο δείπνο, περιποιηθείτε τον εαυτό σας σούπα (λαχανικά ή φασόλια). Ολοκληρώστε το γεύμα με ένα κομμάτι κρέας και σαλάτα λαχανικών.
• Κατά το γεύμα μπορείτε φλιτζάνι γιαούρτι με μπισκότα ή φρούτα με γιαούρτι.
• Για το δείπνο, τέλεια κρέας βραστό ή ψάρι ατμού με δημητριακά ή σαλάτα λαχανικών.

Συνταγές για νοικοκυρές

Για να διαφοροποιήσει το μενού σας, οι ακόλουθες επιλογές είναι ιδανικές. Ποιος δεν αγαπά ένα νόστιμο και φρέσκα σαλάτα λαχανικών; Θέλετε να γίνει πιο ενδιαφέρουσα; Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Σας παρουσιάζουμε μια σαλάτα με ντομάτες και τα αγγούρια και το τυρί. Αυτό θα απαιτήσει φρέσκα λαχανικά και βότανα. 300 g του μίγματος ψιλοκομμένο χρειάζεται 50 g τριμμένο τυρί. Ψεκάστε και ανακατεύετε αφού εξέτισε.

Ατομική προσοχή συνταγές από το σπανάκι. Αυτό το χρήσιμο λαχανικών θα είναι ένα πραγματικό όφελος για όλη την οικογένεια, ακόμα και αν δεν σας αρέσει το πράσινο. Από αυτό μπορείτε να μαγειρεύουν το πιο λεπτό σούπα. Για το σκοπό αυτό λεπτώς καταρρέουν χυμώδεις φύλλα, ρίχνουμε στο βραστό νερό, προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο και το αλάτι. Μετά το μαγείρεμα σούπας χτυπητήρι βύθιση μπλέντερ.

Πολύ εύκολο να προετοιμάσει μια σαλάτα από σπανάκι. Για το σκοπό αυτό, καταρρέουν βότανα, προσθέστε καρύδια και ελιές. Παραμένει πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και ένα βουνό από εσάς βιταμίνες σε ένα πιάτο έτοιμο να φάει. Συνταγές με σπανάκι και βοηθούν κατά τη διάρκεια των διακοπών. Απλή και σοφιστικέ ταυτόχρονα να γίνει ένα από τα αγαπημένα σνακ των φιλοξενουμένων. Κόβουμε το σπανάκι, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Όταν οι Πράσινοι θα είναι έτοιμο για να ξαναγεμίσει το αλεύρι, το τυρί και τα μπαχαρικά για γεύση. Τώρα είναι μικρή. Αφαιρέστε το ψίχα των καλούπια, είναι που σε ένα παχύ μείγμα, ρίχνουμε χτυπημένη αυγά και να υποβάλει στο φούρνο για 5 λεπτά.

Οι περισσότεροι επιδόρπιο Πολύτιμες

Συνήθως αυτά είναι και το πιο επιβλαβές. Ωστόσο, σας προσφέρουμε μια εναλλακτική λύση - μια εκπληκτική κόκκινη σταφίδα ζελέ. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο λιχουδιά, και osteochondrosis αυτό το επιδόρπιο είναι μια μεγάλη πηγή βασικές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε 1,5 κιλά μούρα και 1 κιλό ζάχαρη. Προσθέστε όλα το τηγάνι και προσθέτουμε 100 ml νερού. Σιγοβράζουμε μέχρι τα μούρα δεν σκάσει. Τώρα τα μούρα πρέπει να πατήσετε και βράζουμε για άλλα 5-10 λεπτά. Αν θέλετε ένα διαφανές ζελέ, τότε στέλεχος μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και ρίχνουμε στην τράπεζα. Κόκκινη σταφίδα ζελέ είναι έτοιμο.